Ekologiczne farbowanie jajek

Domowe farbowanie jajek

Ekologiczne farbowanie jajek

Co prawda Wielkanoc już za nami, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zaczerpnąć inspiracji na kolejne święta! Jeśli Wielkanoc to Jajka. Jeśli jajka to pisanki, kraszanki i inne jajeczne ozdoby. Jako zwolennicy ekologicznych i bliskich naturze sposobów ozdabiania jajek, zdecydowanie odradzamy Wam foliowe termokurczliwe naklejki ( koszulki) oraz pełne chemii barwniki.

Z pomocą prostych i łatwo dostępnych w domach składników możecie z jajek wyczarować prawdziwe dzieła sztuki. Jakich składników użyć by uzyskać pożądany kolor? Jak długo farbować jajka w ekologicznych wywarach?

Przygotowanie do farbowania jajek warto rozpocząć od wyboru odpowiednich jajek – do farbowania na intensywne kolory zdecydowanie  lepsze będą jajka białe, więc jeśli macie dostęp do takich, wybierzcie je. Oczywiście obowiązkowo od szczęśliwych kur z wolnego wybiegu! Następnie przygotujcie wywar z użyciem  koloryzującego składnika – taki wywar najlepiej przygotować przynajmniej kilka godzin przed samym farbowaniem jajka, tak, by miał intensywniejszy kolor. Następnie, gdy barwnik jest już przygotowany – jajo należy farbować przynajmniej 15 minut, a najlepiej około godziny by kolor był mocniejszy.

Aby uzyskać barwę żółtą, należy jajka farbować w wodzie z kurkumą, przyprawą curry lub herbatą rumiankową. Do uzyskania pomarańczowej barwy przyda się marchewkowe puree lub zwykła herbata albo sprawdzone obierki z jasnej cebuli. Czerwoną barwę zapewni nam sok z buraka. Różową rozcieńczony sok z buraka. Uzyskanie niebieskiej lub fioletowej wymaga użycia jagód lub mocnego czerwonego wina. Na brązowo – łupiny cebuli lub kakao. Do uzyskania jajek z łupiną w kolorze zielonym użyjmy szpinaku lub dużej ilości natki zielonej pietruszki.