Czekolada z jarmużem

Czekolada z jarmużem

Wegańska żywność cieszy się coraz większym powodzeniem – wynika to przede wszystkim z rosnącej popularności kuchni bezmięsnej. Na rynku pojawia się również coraz więcej gotowych produktów przeznaczonych dla wegan i wegetarian. Również słodyczy.
Ostatnim hitem stała się…czekolada wegańska z jarmużem! Jak to możliwe? Przecież do produkcji czekolady zwykle używa się mleka lub śmietanki… Okazuje się jednak, że podobny efekt można uzyskać bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Firma Compartes, która jest producentem owej czekolady, stworzyła ją z chipsów jarmużowych, nasion dyni, nasion sezamu i ciemnej czekolady (bez surowców odzwierzęcych).

Niestety czekolada jest dość droga – kosztuje ok. 37 zł za tabliczkę, jednak jak zapewniają producenci, czekolada warta jest każdego grosza! To prawdziwa feria smaków i niesamowite bogactwo faktur, które dają wybuchowe smakowe połączenie.